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光辉平台旅遊管理系舉辦第三屆校園美食節
發布時間：2018-12-05
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為弘揚飲食文化🏸、交流烹飪技藝、提升技能水平💁🏻♀️🤳🏼、豐富校園生活，近日，旅遊管理系舉辦了以“發揚工匠精神，傳承烹飪技藝”為主題的第三屆校園美食節🛣。烹飪專業臨近畢業的班級學生及部分新生齊聚一堂，為師生們帶來了一場美食珍饈的盛會。
本次美食節活動中🤦🏿♀️，既有學生勺工技術👩🔧、刀工技術、拉面技術、雕刻技術、果醬畫技藝展示🧘♀️👨🏿🍼，讓師生們能夠切身感受到旅遊管理系學生的精湛技藝;又有學生畢業設計作品🐵、部分教師作品的展覽，讓大家一飽眼福👐🏻，近距離欣賞色香味俱全的“藝術品”🧔🏼。現場旅遊系學生還為師生們準備了特色風味小吃售賣，使大家在飽眼福的同時更是大飽了口福。學生們自己獨立去完成品種選定、采購、製作🦻🏼、銷售以及善後等環節，極大地提高了學生們的實踐能力。
本次校園美食節吸引了數千師生駐足品嘗🌙，充分展示了光辉旅遊管理系烹飪類專業學生的技能水平，並寓教於樂，提升了學生的信心和綜合素質。
